{"id":86,"date":"2025-02-24T16:03:13","date_gmt":"2025-02-24T09:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/narajakarta.com\/?p=86"},"modified":"2025-02-24T16:06:44","modified_gmt":"2025-02-24T09:06:44","slug":"rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/","title":{"rendered":"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba"},"content":{"rendered":"

Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba – <\/strong>Kamboja, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga menawarkan kekayaan kuliner yang luar biasa. Makanan Kamboja, atau Khmer, dipengaruhi oleh tradisi masakan dari negara-negara tetangga seperti Thailand, Vietnam, dan Cina, namun tetap memiliki karakteristik unik yang mencerminkan identitas budaya Kamboja. Berikut ini adalah beberapa kuliner terenak yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kamboja.<\/p>\n

1. Amok<\/h3>\n

Amok adalah salah satu hidangan paling terkenal di Kamboja. Terbuat dari gates of olympus<\/a> ikan (biasanya ikan sungai) yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, amok biasanya dibungkus dalam daun pisang dan dikukus. Rasanya yang lembut dan kaya akan cita rasa rempah membuat amok menjadi favorit baik bagi penduduk lokal maupun wisatawan. Amok sering disajikan dengan nasi putih dan sayuran segar.<\/p>\n

2. Lok Lak<\/h3>\n

Lok Lak adalah hidangan daging sapi yang dipotong dadu dan dimasak dengan bumbu sederhana, sering kali disajikan dengan nasi dan salad sayuran. Daging sapi yang digunakan biasanya diiris tipis dan ditumis dengan bawang, kemudian disajikan dengan saus kecap manis dan lada hitam. Rasa gurih dan sedikit pedas membuat Lok Lak menjadi pilihan sempurna untuk santapan siang atau malam.<\/p>\n

3. Bai Sach Chrouk<\/h3>\n

Bai Sach Chrouk adalah sarapan khas Kamboja yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan daging babi panggang yang diiris tipis. Daging babi biasanya direndam dalam bumbu yang manis sebelum dipanggang, memberikan rasa yang unik. Hidangan ini biasanya disajikan dengan acar mentimun dan saus sambal, serta kadang-kadang dengan sup kaldu yang hangat.<\/p>\n

4. Num Banh Chok<\/h3>\n

Num Banh Chok adalah mie beras yang biasanya disajikan sebagai Mahjong<\/a> sarapan. Hidangan ini terdiri dari mie yang disiram dengan kuah santan dan disajikan dengan sayuran segar, seperti mentimun, tauge, dan daun kemangi. Toppingnya juga sering kali ditambahkan dengan ikan atau udang, menjadikan hidangan ini kaya akan rasa dan tekstur. Num Banh Chok sangat populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan.<\/p>\n

5. Kuy Teav<\/h3>\n

Kuy Teav adalah sup mie beras yang sangat populer di Kamboja. Sup ini biasanya disajikan dengan kaldu yang kaya, biasanya dari tulang sapi atau babi, dan dilengkapi dengan berbagai topping seperti daging, udang, tauge, dan rempah segar. Hidangan ini sering disajikan dengan sambal dan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar yang menyegarkan.<\/p>\n

6. Chha Kroeung<\/h3>\n

Chha Kroeung adalah hidangan tumis yang menggunakan bumbu khas Kamboja, yaitu kroeung. Bumbu ini terbuat dari campuran serai, kunyit, dan rempah-rempah lainnya, memberikan rasa yang kuat dan khas. Hidangan ini bisa dibuat dengan berbagai jenis protein, seperti ayam, sapi, atau udang, dan biasanya disajikan dengan nasi.<\/p>\n

7. Prahok<\/h3>\n

Prahok adalah pasta ikan fermentasi yang merupakan bahan penting dalam masakan Kamboja. Meski memiliki bau yang kuat, prahok memberikan rasa umami yang unik pada berbagai hidangan. Biasanya digunakan sebagai bumbu dalam sup atau saus, prahok juga bisa disajikan dengan sayuran segar sebagai makanan pendamping.<\/p>\n

8. Num Ansom Chek<\/h3>\n

Num Ansom Chek adalah kue ketan yang diisi dengan pisang dan dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus. Hidangan ini sering disajikan dalam perayaan atau acara khusus, dan rasanya manis dan kenyal, dengan aroma daun pisang yang khas. Ini adalah camilan yang populer di kalangan masyarakat Kamboja.<\/p>\n

9. Cha houy<\/h3>\n

Cha houy adalah jajanan khas Kamboja yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan air kelapa dan gula. Adonan ini kemudian dimasak dan dituangkan ke dalam cetakan. Setelah dingin, cha houy menjadi tekstur yang kenyal dan manis. Jajanan ini sering disajikan sebagai pencuci mulut atau camilan sore hari.<\/p>\n

10. Dessert Kamboja<\/h3>\n

Kamboja juga memiliki beragam dessert yang patut dicoba. Salah satunya adalah \u201csangkhya lapov\u201d, yaitu kue yang terbuat dari telur, gula, dan santan, dimasak dalam cetakan kecil. Ada juga \u201cchek krouk\u201d, yaitu dessert pisang yang direbus dalam air kelapa manis. Keduanya menawarkan rasa manis dan tekstur yang lembut, sangat cocok untuk menutup makan malam Anda.<\/p>\n

11. Minuman Tradisional<\/h3>\n

Selain makanan, Kamboja juga menawarkan berbagai minuman tradisional yang menyegarkan. Salah satunya adalah \u201csoda jeruk nipis\u201d, yang terbuat dari jeruk nipis segar dicampur dengan air soda dan sedikit gula. Minuman ini sangat cocok dinikmati di cuaca panas. Ada juga \u201cteh manis\u201d yang biasanya disajikan dingin, cocok untuk menyegarkan tenggorokan.<\/p>\n

Kuliner Kamboja menawarkan pengalaman rasa yang kaya dan bervariasi, mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi negara ini. Dari hidangan utama yang menggugah selera hingga dessert yang manis, setiap suapan memberikan pengalaman baru yang unik. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan masakan Kamboja saat Anda mengunjungi negara ini, dan rasakan sendiri keunikan cita rasanya.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba – Kamboja, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga menawarkan kekayaan kuliner yang luar biasa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[40,39],"class_list":["post-86","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuliner","tag-minuman-tradisional","tag-rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja"],"yoast_head":"\nRekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba - Kamboja, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba - Kamboja, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tips Menjelajahi Wisata Kuliner Terbaru di Seluruh Dunia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-24T09:03:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-24T09:06:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/narajakarta.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-23.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"360\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/\",\"url\":\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/\",\"name\":\"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/narajakarta.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-23.png\",\"datePublished\":\"2025-02-24T09:03:13+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-24T09:06:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/#\/schema\/person\/e996e958a8eeaf8cd0e365cd52ab97e0\"},\"description\":\"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba - Kamboja, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/narajakarta.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-23.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/narajakarta.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-23.png\",\"width\":640,\"height\":360,\"caption\":\"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/narajakarta.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/narajakarta.com\/\",\"name\":\"Tips Menjelajahi Wisata Kuliner Terbaru di Seluruh Dunia\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/narajakarta.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"id\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/#\/schema\/person\/e996e958a8eeaf8cd0e365cd52ab97e0\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\/\/narajakarta.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bda6d070f29182d4fe95da7fef8e6ae6e66340fbc6ddc590276780446f372fa?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bda6d070f29182d4fe95da7fef8e6ae6e66340fbc6ddc590276780446f372fa?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/narajakarta.com\"],\"url\":\"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/author\/admin_c57yt93v\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba","description":"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba - Kamboja, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba","og_description":"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba - Kamboja, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga","og_url":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/","og_site_name":"Tips Menjelajahi Wisata Kuliner Terbaru di Seluruh Dunia","article_published_time":"2025-02-24T09:03:13+00:00","article_modified_time":"2025-02-24T09:06:44+00:00","og_image":[{"width":640,"height":360,"url":"https:\/\/narajakarta.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-23.png","type":"image\/png"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"admin","Estimasi waktu membaca":"5 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/","url":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/","name":"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba","isPartOf":{"@id":"https:\/\/narajakarta.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/narajakarta.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-23.png","datePublished":"2025-02-24T09:03:13+00:00","dateModified":"2025-02-24T09:06:44+00:00","author":{"@id":"https:\/\/narajakarta.com\/#\/schema\/person\/e996e958a8eeaf8cd0e365cd52ab97e0"},"description":"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba - Kamboja, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#primaryimage","url":"https:\/\/narajakarta.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-23.png","contentUrl":"https:\/\/narajakarta.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-23.png","width":640,"height":360,"caption":"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/2025\/02\/24\/rekomendasi-kuliner-terenak-di-kamboja-yang-harus-kamu-coba\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/narajakarta.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rekomendasi Kuliner Terenak di Kamboja yang Harus Kamu Coba"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/narajakarta.com\/#website","url":"https:\/\/narajakarta.com\/","name":"Tips Menjelajahi Wisata Kuliner Terbaru di Seluruh Dunia","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/narajakarta.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"id"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/narajakarta.com\/#\/schema\/person\/e996e958a8eeaf8cd0e365cd52ab97e0","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/narajakarta.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bda6d070f29182d4fe95da7fef8e6ae6e66340fbc6ddc590276780446f372fa?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bda6d070f29182d4fe95da7fef8e6ae6e66340fbc6ddc590276780446f372fa?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/narajakarta.com"],"url":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/author\/admin_c57yt93v\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90,"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86\/revisions\/90"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/narajakarta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}